Der 2007-er Rosso di Toscana IGT von Alnatura
Alnatura-Produkte werden in den stark expandierenden, konzerneigenen Bio-Supermärkten und über die Filialen der DM – Drogeriemärkte vertrieben. Der 2007-er Rosso di Toscana (4,99 €) zählt zur neuen Produktlinie Alnatura Origin, die Alnatura in Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Großbetrieben produziert.
Die Azienda LaSelva zeichnet sich für den 2007-er Rosso di Toscana IGT verantwortlich. Der Rotwein ist aus den Rebsorten Sangiovese, Malvasia Nera, Merlot und Cabernet Sauvignon gekeltert. Im Glas präsentiert er sich in dunklem Rubinrot. In der Nase sind gekochte, rote Beerenfrüchte wahrnehmbar, dazu ein Hauch Wermut und Oregano. Im Mund zeigt sich der Rosso di Toscana von geschmeidiger Tanninstruktur mit Aromen von dunklen Waldbeeren. Der etwas knappe Abgang ist von einer leichten Bitternote geprägt.
Mit 13,8 % Alkohol-Volumen ist der Wein ein Schwergewicht. Er ist sicher gut kombinierbar mit in Kräutern mariniertem und gegrilltem Rind oder Lamm, Nudeln mit gut gewürzter Tomatensauce und reifem Pecorino oder Parmigiano. Der 2007-er Rosso di Toscana IGT ist gerade in Bezug auf das Preis-Leistungsverhältnis durchaus zu empfehlen. Einzig seltsam ist das Etikett: Das könnte eher eine Flasche Essig oder Olivenöl zieren, italienischen Wein vermutet man auf den ersten Blick wohl nicht als Inhalt.
Am 21. November 2008 um 13:40 Uhr
[...] testschmecker.de habe ich mir heute den 2007-er Rosso di Toscana IGT von Alnatura vorgeknöpft. Fazit: Ein schwerer, konzentrierter Wein mit gutem [...]