Alle Jahre wieder spielt sich in unserer Küche die gleiche Diskussion ab: “Wir brauchen eine neue Pfanne. – Aber die alte …. – Ich ess doch nicht die Teflonbeschichtung mit.” Und tatsächlich: So ziemlich nach einem Jahr löst sich die Antihaftbeschichtung allmählich auf – egal, wie sorgsam man damit umgegangen ist. In früheren Jahren hatten [...]
Heute mal wieder ein kurzer Ausflug in die weite Welt der Koch-Blogs. Das kann man beruhigt auf den Feed-Reader setzen: Auf mankannsessen.de/ schreiben gleich mehrere Autoren über die Themen Essen und Wein. Beide Bereiche gut bebildert und schön geschrieben. Dazu eine gute Möglichkeit, um nach Rezepten zu suchen. Der im Impressum genannte Micheal Picht ist [...]
Den meisten Verbrauchern stellt sich diese Frage einfach nicht: Wer seinen Spargel im Supermarkt kauft, der weiß schließlich nicht, wie er angebaut wurde. Meistens wollen die Kunden nicht einmal genau wissen, wo er angebaut wurde. Aber gerade Spargel kauft man oft auch der Frische wegen direkt beim Erzeuger. Was in diesen Zeiten kein Problem darstellt, [...]
{ Als universelles Würzmittel benutze ich immer Bio-Kräutersalz. Das besteht neben... } – 22. 1 2012, 16:15
{ @GHW Sie glauben wohl nicht etwa, daß vor 100 Jahren... } – 18. 1 2012, 12:12
{ Bei Aldi Nord gibt es gekörnte Gemüsebrühe ohne Glutamat und... } – 10. 1 2012, 19:34
{ Das sehe ich nicht so: Die Alternative ist für mich... } – 14. 12 2011, 19:01
{ Es wird wohl keine gute Alternative für die "Schutzverpackungen" geben.... } – 14. 12 2011, 17:03
