Vereinfacht gesagt: Ein Nutella Hefe-Zopf. Sieht lecker aus, die Zubereitung geht auch schnell: Braided Nutella Bread. Zwar sind die leckeren schwäbischen Schneckennudeln nur einen kleinen Tick aufwändiger, aber gut: Wenn das der Punkt ist, der zum selber backen führt, dann ist das gegenüber den vielen Fertig-Zuckerbäckerwaren aus Bäckerei-Ketten-Filialen ja eine ganz gute Alternative.
Trailer für FED UP: die Rolle von Zucker
Schon der Trailer sagt eigentlich fast alles, was man zu diesem Thema wissen muss: FED UP – Official Trailer. Es kommen ziemlich viele bekannte Leute zu Wort und seit kurzem gibts den Film auch als DVD.
The Most Innovative Women in Food and Drink
Die innovativsten Frauen aus dem Bereich Essen und Trinken stellt man nun in der Zeitschrift Fortune vor: The Most Innovative Women in Food and Drink. Vielleicht liegt es an der Zusammenarbeit mit der Schwesterzeitschrift Food and Wine, das Winzerinnen überproportional vertreten sind. Die Auswahl ist auf jeden Fall interessant.
Mit dabei sind untere anderem Ertharin Cousin, die bei den Vereinten Nationen Millionen im Kampf gegen den Hunger verwaltet. Und Stephanie Soechtig, die Verbraucher mit Filmen wie ”Tapped” aufrüttelte, in dem es um den Verkauf von Trinkwasser geht, oder mit „Fed Up” zum Thema Zucker.
President, Director, Producer, Atlas Films
Abstimmung zur Wahl des Goldenen Windbeutels 2014 | foodwatch
Foodwatch sucht wieder die dreisteste Werbelüge des Jahres (im Lebensmittelbereich). Kandidaten gibt es ja genug, hier die Auswahl, die zur Abstimmung steht: Abstimmung zur Wahl des Goldenen Windbeutels 2014 h. Die bisherigen Aktionen haben gezeigt, dass sich die Hersteller durchaus beeinflussen lassen von diesen Aktionen.