Das Bio-Milchschaum-Rätsel
Donnerstag, den 15. Mai 2008Warum schäumt die eine Milch wunderbar und bei der anderen fällt der Schaum binnen Sekunden wieder zusammen? Darüber haben sich schon viele Cappuccino- und Latte Macchiato – Anhänger den Kopf zerbrochen. Bei Google erhält man bei der Eingabe des Begriffs “Milchschaum” ganze 192.000 Einträge als Suchergebnis. Ich teste die Biomilch der zwei Supermarkt-Giganten REWE und [...]
