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Müslis kann man ja ohne Ende testen. Dieses hier war den Test wert und hat Anspruch auf einen Dauerplatz in unserem Müslivorrat: Das Rewe Bio-Müsli “Hafer-Schoko-Crunchy-Müsli”. Kernig und crunchig, keine riesigen Stückchen und auch kein “Staubrest” am Boden. Bissig und schokoladig, nicht zu süß. 30 Gramm Zucker pro 100 Gramm sind zwar vergleichsweise viel, aber das ist halt der Preis für den Crunch.

Zusammengebacken wird das Müsli nämlich - wie man aus der Eigenherstellung von Müslis weiß - durch Zucker. Die Alternative sind die “normalen” Müslis, die auch bei uns den Alltag bestimmen, aber die Crunchys sind halt was Besonderes. Auch der Preis von 2,59 für 400 Gramm geht für diese Sonderrolle in Ordnung.

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Es ist immer schwer, ein Original zu kopieren. Um welches Vorbild es heute geht, das mag ein Bild auf die Verpackung zeigen. Es gibt ja nicht so arg viel Schokolade, bei der Dreiecke die Form dominieren.

Wie auch immer: Bei Alnatura wollte man alles richtig machen und hat sich eng am Vorbild ausgerichtet. Der Schweizer Dreiecks-Riegel wirbt mit den Zutaten Honig, Schokolade und Nougat. Der Herausforderer nennt es “Vollmilch-Schokolade mit Honig-Karamell-Splittern”. Offensichtlich gilt der zahn-verklebende Schmelz als erstrebenswert… Auf der Verpackung prangt die Schweizer Flagge und man nennt für das deutsche Produkt eine Schweizer Kontrollstelle.

Witzigerweise weist man auf der Toblerone-Website darauf hin, dass Theodor Tobler eine Vorahnung hatte, dass sein neues Produkt einmal grossen Ruhm erlangen würde und deswegen schon 1909 Markenschutz beantragte und ein Patent auf den Herstellungsprozess.

Mit den nur angedeuteten Dreiecken und einer Zusammensetzung, die bei der heutigen Vielfalt an Schokolade gar nicht ungewöhnlich erscheint, wahrt man bei Alnatura den gebotenen Abstand, kommt aber dem Original ziemlich nahe - geschmacklich und auch von der Konsistenz. Lediglich beim Preis liegt man mit 1,85 Euro für 100 Gramm sicher höher und bietet dafür eben auch Bio-Qualität.

Das Testschmecker-Urteil ist zwiespältig: Mein Herz gehört eigentlich den Klassikern, also jenen Produkten, die es durch anhaltend gute Qualität so weit gebracht haben, dass andere heute ihre Nähe suchen. Da spielen vielleicht auch Kindheitserinnerungen eine Rolle. Der Alnatura-Riegel ist sicher auch gut, aber im Zweifelsfall würde ich wahrscheinlich zum Original greifen.

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Die Alnatura Zartbitter Creme hat mich bei meinem letzten Einkauf angelacht: Endlich mal Zartbitter auch bei einem Schoko-Aufstrich. Als bekennender Bitter-Fan (bei Schokolade) waren die 2,95 Euro für das 350-Gramm-Glas kein Thema.

Erstmals erprobt wurde der Zartbitter-Aufstrich auf süßen Pfannkuchen mit Bio-Bananen. Eine sehr leckere Kombination und eine willkommene Abwechslung zu den eher süßeren Alternativen. Allerdings würde ich mittelfristig doch die GEPA-Alternative Bio-Cocoba mit dem nussigeren Geschmack bevorzugen: Dafür spricht nicht nur der etwas feinere Geschmack (wenn auch nicht wirklich zartbitter, aber nicht so süß wie konventionelle Produkte) sondern auch das Fairtrade-Siegel.

Für echte Bitter-Fans dürfte allerdings derzeit kaum ein Weg am Alnatura-Produkt vorbeiführen. Immerhin gibt es damit schon zwei echte Alternativen zum Schoko-Aufstrich-Marktführer.

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Zweifel im Wortsinne: Im Supermarkt gekauft, weil auf der Packung steht: “100 % Natürlich - ohne Geschmacksverstärker - ohne künstliche Aromen.” Der Blick auf die Zutatenliste zeigte auch Aromen, aber sonst wirklich nur Unverdächtiges.

Kurz gesagt: Sie schmecken gut. Sind knusprig, knackig fein, aromatisch. Weil sie gebacken und nicht frittiert werden, sollen sie 50 Prozent weniger Fett haben. Trotzdem ist die Deklaration nicht ganz klar: Aroma, das können laut Wikipedia sehr wohl natürliche Aromen sein, aber eben auch naturidentische. Mit dem Aufdruck “100% natürlich” ist das aber meiner Meinung nach ausgeschlossen.

Ebenso die Angabe Hefe: Wenn im Teig, der ausgebacken wird, Hefe enthalten ist als Triebmittel, ist alles korrekt. Wenn Hefe steht für Hefeextrakt, dann ist doch ein Geschmacksverstärker an Bord.

Mein Rat an Zweifel: Wer so offensiv wirbt für ein “natürliches” Produkt, der sollte Zweifel an der Zutatenliste lieber von vorneherein ausräumen und eindeutig deklarieren. Geschmacklich sind die Chips klasse und sie enthalten auf jeden Fall schon mal wesentlich weniger Zusatzstoffe, als die meisten anderen Produkte. Mit 1,79 Euro für 120 Gramm sind sie auch preislich noch in Ordnung.

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Keiner weiß es. Zusammen mit einigen anderen Bloggern habe ich in jüngster Zeit Blog-Post bekommen. Aber nicht per Email, sondern per Schneckenpost: Erst eine Karte mit dem Titel “Blogger brauchen Vitamine”, dann ein Paket Müsli.

Bei Post von unbekannten Absendern bin ich immer skeptisch. Erst recht, wenn es sich um Lebensmittel handelt. Da einige Blogger das wohl schon ohne gesundheitliche Schäden ausprobiert haben, werde ich es aber demnächst probieren. Immerhin eine nettere Variante der PR-Arbeit als aufgeblasene PR-Texte: So bekommt das Produkt eine Chance.

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Um die Süßigkeiten-Ecke schleiche ich in letzter Zeit immer sehr aufmerksam herum. Es gibt ja eigentlich keinen guten Grund laufend Süßigkeiten zu kaufen. Unsere Schoko-Vorräte für den täglichen Espresso kommen meist als Geschenk ins Haus.

Da ist die Sarotti Bio Zartbitter Schokolade, die ich bei REWE für 1,40 Euro (100-Gramm-Tafel) doch ein willkommener Anlass für einen Testschmecker-Test. Schon die Verpackung ist eine gute Verbindung von edel und ökologisch: Karton in dezenten Farben, gut gestyled, nur die großen Aufkleber wirken fast etwas marktschreierisch.

Aber Trommeln gehört zum Geschäft und es kann sich ja auch alles sehen lassen, was da kommuniziert wird: Eine Aktion mit Utopia (”Wir pflanzen einen Kakao-Baum für Sie!”), das Bio-Label und ein Öko-Test “sehr gut”. Na, wenn dann noch der Geschmack mithalten kann…

Er kann! Ein schöner und sehr angenehmer Bitter- und Kaffee-Geschmack, knackige Konsistenz, tolle Aromen. Auch den Preis finde ich in Ordnung bei dieser Qualität. Normalerweise will ich nichts ungefragt mitfinanzieren, aber die Unterstützung für das Utopia-Projekt ist eine gute Sache. Also rundum positiv zu bewerten.

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