Der Moonlight Organics Shiraz ist für mich der erste verkostete Wein des Jahrgangs 2008. Produzent ist die Stellar Winery in Südafrika, eine Kellerei, die biologisch angebaute Trauben aus mehreren Weingütern ausbaut und vermarktet. Der Shiraz wird von Deutschlands bedeutsamstem Biowein-Großhändler Peter Riegel Weinimport ins Land eingeführt und vertrieben. Für 5,49 € habe ich den 2008-er [...]
Manche wollen 60 oder 70%, andere bestehen auf 80 oder gar 90%. Zartbitter-Schokolade ist für Kenner und Genießer das Optimum und der Kakao-Anteil das Maß aller Dinge – je höher desto besser. Die Schokolade hat in den meisten Supermärkten noch immer den Platz in der Bio-Ecke. Viele andere Bio-Produkte stehen mittlerweile gleichberechtigt und selbstbewußt neben [...]
{ Als universelles Würzmittel benutze ich immer Bio-Kräutersalz. Das besteht neben... } – 22. 1 2012, 16:15
{ @GHW Sie glauben wohl nicht etwa, daß vor 100 Jahren... } – 18. 1 2012, 12:12
{ Bei Aldi Nord gibt es gekörnte Gemüsebrühe ohne Glutamat und... } – 10. 1 2012, 19:34
{ Das sehe ich nicht so: Die Alternative ist für mich... } – 14. 12 2011, 19:01
{ Es wird wohl keine gute Alternative für die "Schutzverpackungen" geben.... } – 14. 12 2011, 17:03
