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Testesser im Bio-Dschungel


Bio-Dinkel-Plätzchen von Aldi-Süd

Das hat Seltenheitswert: Die Bio-Dinkel-Plätzchen (125g / 0,99 €) sehen in natura appetitlicher aus, als auf der Verpackung abgebildet. Das spricht wohl nicht für den Fotografen.

Dinkel ist eng mit dem Weizen verwandt und wird in jüngster Zeit wieder verstärkt angebaut. Er verträgt raues Klima und ist resistenter gegen Krankheiten als der Weizen, ein Fakt, der den Dinkel für den ökologischen Anbau prädestiniert. Deutschsprachige Anbaugebiete sind Baden-Württemberg und die Schweiz. Viele Menschen, die allergisch auf Weizenprodukte reagieren, vertragen Dinkel wesentlich besser.

Zum Testschmecker-Urteil: Im Duft dominiert die Zutat Orangenöl. Das Vollkorn-Mürbegebäck weist eine angenehme Konsistenz auf, die Aromen von Vanille, Zimt und Orangenöl sind dezent eingesetzt und gut aufeinander abgestimmt. Mein Fazit: Die Bio-Dinkel-Plätzchen von Aldi sind zu Tee oder Kaffee eine feine, kleine Knabberei für zwischendurch. Mit dem hohen Anteil an Vollkornmehl sind die Kekse gerade für Kinder eine etwas gesündere Alternative zu manch anderer Süßigkeit. Meine beiden Kids griffen durchaus gerne zu.

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Prinzenrolle vs. Füllhorn Bio Doppelkekse

Als erstes fällt der Gewichtsunterschied auf. Die Füllhorn Bio Doppelkekse sind bei kleinerem Durchmesser und gleicher Packungshöhe ganze 80g schwerer (330g / Prinzenrolle: 250g). Dafür liegt der Preis mit 1,79 € deutlich höher, als die 1,09 €, die für die Prinzenrolle zu berappen sind.

In der Nase ist beim Prinzen-Keks eine deutliche Kakaonote wahrnehmbar, der Füllhorn Bio Doppelkeks riecht eher nach Keks- und Backaromen. Die Füllung des Bio Doppelkekses ist wesentlich heller in der Farbe, was auch auf einen niedrigeren Kakaoanteil schließen lässt. Beim Geschmackstest erfolgt prompt die Auflösung des Gewichtsrätsels: Die Prinzen von DeBeukelaer haben einen sehr luftigen und weichen Keks, der Bio Doppelkeks ist dagegen viel bissfester und aromatischer. Die Kakaocremefüllung der Prinzenrolle ist äußerst cremig und süss, beim Füllhornprodukt ist die Kakaocreme fester und weniger süss. Die Bio Doppelkekse empfinde ich als insgesamt weniger süss und harmonischer im Geschmack. Das könnte an der auf der Verpackung angegebenen Zutat Bourbon-Vanille liegen. Die Prinzen fallen durch eine eher unnatürlich wirkende Geschmacksnote auf, die Zutatenliste auf der Verpackung listet nur die Angabe “Aroma” auf, eine Bezeichnung, unter die nach dem Lebensmittelgesetz auch künstliche Aromen fallen.

Da ich Kekse gerne in schwarzen Tee tunke, mache ich auch diesen Härtetest. Die Prinzenrolle-Kekse fangen nach kürzester Tunkzeit an, sich aufzulösen. Im Mund habe ich da nur noch einen matschigen Brei. Mein Urteil lautet: Un-tunkbar! Einige Sekunden länger hält der Bio Doppelkeks stand, das ist keine Überraschung angesichts der Festigkeit des Teiges. Absolut tunk-geeignet und geschmacklich mein klarer Favorit!

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    • Chris: Was, keine Bio-Eier bei euch in der Umgebung? Bei uns gibts die schon jahrelang in jedem Dorfladen zu kaufen....
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