Biowin Tempranillo

Bio-Rotwein aus dem Supermarkt: Der Biovin Tempranillo La Mancha (Denominacion de Origen) trägt ganz groß das sechseckige Bio-Zeichen nach EG-Öko-Verordnung. Und kostet 3,99 Euro pro 0,75-l-Flasche. Mich kostet er noch mehr: Überwindung. Ich trinke gerne vorzugsweise deutsche Bioweine. Die badischen Spätburgunder zählen zu meinen Favoriten und kratzen immer häufiger an der 10-Euro-Marke. Klar gibts auch noch teuerere, aber für den Alltag ist das meine Grenze.

Für 3,99 Euro, und dann noch aus Spanien? Gleich vorneweg: Er hat mich nicht enttäuscht. Auch wenn die Aufmachung eher schlicht ist (simples Etikett, billiger Korken) hat der Wein das Zeug, einer meiner Sommer-Favoriten zu werden. Kräftig und fruchtig im Geschmack, dennoch nicht gerbstoffreich oder allzu tanninhaltig. Eher samtig und kompakt.

Die Tempranillo-Rebe ist die Hauptsorte in La Rioja. Man vermutet, dass sie vom Spätburgunder abstammt, vielleicht trifft sie deshalb auf Anhieb meinen Geschmack. In Castilla-La Mancha, woher dieser Wein kommt, heißt sie auch Cencibel. Abgefüllt wurde der Bio-Wein von Biovin im badischen Heitersheim.

Der Wein ist in mehreren Supermärkten bei uns vertreten, meiner stammt aus einem Edeka-Markt, wo Biovin-Erzeugnisse in großer Zahl vertreten waren.

Fazit: Leckerer, sehr preiswerter spanischer Sommerwein, von dem ich sagen würde, dass er dem “deutschen” Geschmack sehr entgegen kommt. Als kräftiger Wein verlangt er nach kräftigen Speisen: Dunkles Fleisch, alles was gut gewürzt ist und Käse passt hervorragend. Und bei diesem Preis spricht nichts gegen einen kleinen Vorrat.