Eatlocal: Mehr als 10 gute Gründe für regionales Essen und Einkaufen

eatlocalchallenge.com

Naja, was soll man sagen: Der Name “www.eatlocalchallenge.com” ist Programm. Wem sich der Sinn nicht auf Anhieb erschließt, dem hilft der Untertitel: “EatLocalChallenge.com is a group blog written by authors who are interested in the benefits of eating food grown and produced in their local foodshed. Spanning the United States, the group is committed to challenging themselves to eat mainly local food during a specific period of time during the year.”

Und wer am Sinn der Sache zweifeln sollte, dem helfen vielleicht die 10 Gründe, warum man regional einkaufen und essen sollte.

Schade eigentlich nur, dass das Ganze auf die USA bezogen und auch beschränkt ist.

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Über mich

Joachim Ott (joachimott.de) ist der Testschmecker. Journalist, Fotograf und Filmemacher. Geboren in Schwaben, lebt in Baden. Ständig auf der Suche nach guten Lebensmitteln.

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