Anleitung Archive - Testschmecker

Instagram Leitfaden für Foodblogger 2022

28. Januar 2022 | Anleitung, Instagram-Tipps, Soziale Medien

Den Instagram Leitfaden für Foodblogger - neu überarbeitet und kostenlos für 2022 .

Der Instagram Leitfaden für Foodblogger – neu überarbeitet und kostenlos für 2022 .

Der kostenlose Instagram Leitfaden für Foodblogger wurde für das Jahr 2022 überarbeitet. Wer meinen Newsletter schon abonniert hat, kann ihn gleich in der Bibliothek herunterladen. Neue Abonnenten gehen bitte auf die Seite der Gratis-Bibliothek mit allen frei verfügbaren Downloadangeboten und klicken auf den obersten Beitrag. Damit kann die aktuelle Version 2022 heruntergeladen werden. Wer noch mehr zum Thema sucht, der findet die Instagram-Artikel in einer eigenen Kategorie ”Instagram Tipps”. Außerdem gibt es einen kostenloses dreiteiligen Videokurs und seit neuestem einen Leitfaden für die aktuell sehr beliebten Hochformat-Videos, wie sie in den Instagram Reels verwndet werden, aber auch in Youtube Shorts.

Lachs-Lasagne mit Spinat und Meerrettich

25. Januar 2022 | Anleitung, Backen, Fisch, Herbst21

Frischer Nudelteig bietet sich hier nicht nur als Resteverwertung an.

Lachs-Lasagne mit Spinat war eigentlich schon ein alter Hut – bis wir eher durch Zufall das Rezept verändert haben. Und siehe da: In dieser Form hat uns der Klassiker wieder neu begeistert. Dabei ist es ganz einfach: Meerrettich passt eben besonders gut zu Fisch, warum also nicht eine Bechamelsauce mit Meerrettich verwenden. Zweiter Kniff, der eher aus der Resteverwertung stammt: Statt der harten Nudelplatten wurde ein fertiger Nudelteig aus dem Kühlregal verwendet. Und auch das erwies sich als Glücksgriff.

Nudelsuppe macht glücklich

17. Dezember 2021 | Anleitung, Fleisch & Wurst, Herbst21, Rezepte, Suppen

Nudelsuppe macht glücklich. Zumindest, wenn es eine mit viel Liebe selbst gemachte Suppe ist.

Nudelsuppe macht glücklich. Wahrscheinlich ist dieses Phänomen irgendwo zwischen Homöopathie und Wunderheilung angesiedelt. Aber wann immer in meiner Umgebung jemand krank ist (oder sich krank fühlt), hilft Nudelsuppe. Zumindest in den meisten Fällen. Woran es liegt, weiß niemand. Und nein, ich bin mir ganz sicher, dass die klassische Nudelsuppe ohne chemische Zutaten keinerlei Substanzen enthält, die wirklich heilend wirken. Höchstens tröstend.

Mit der klassischen Nudelsuppe meine ich eine kräftige Rindfleischbrühe mit etwas Gemüse und Suppennudeln. Die einzig vergleichbare Wirkung hat offensichtlich Hühnerbrühe. Aber was dahinter steckt und wie das vergleichbar ist, das sollen andere herausfinden.

Brokkoli-Auflauf Mac and Cheese

3. Dezember 2021 | Anleitung, Backen, Herbst21, Obst & Gemüse, Pasta, Reis & Co, Rezepte, Vegetarisch

Brokkoli-Auflauf Mac and Cheese: üppig und zumindest ein bißchen gesund.

Brokkoli-Auflauf, das klingt ja schon sehr gesund. Warum um alles in der Welt sollte man das gerade durch ein kalorien- und kohlehydratreichen Nudel-Käse-Gemisch ergänzen? Weil es schmeckt? Ja, das ist sicher einer der wichtigsten Gründe. Und es gibt noch einige weitere. Der Brokkoli-Auflauf ist schnell und einfach zuzubereiten. Nudeln und Käse tragen nicht wirklich zum Untergang der Menschheit bei oder auch nur zum Verlust des Idealgewichts. Und: Man ist mit seiner Vorliebe für ein gesünderes, sehr schmackhaftes Nudelgericht ja nie alleine. Gäste zu diesem Essen einzuladen ist also keine schlechte Idee.

Instagram Guides für Foodblogger

7. Dezember 2020 | Anleitung, Instagram-Tipps, Soziale Medien

Instagram Guides in wenigen Schritten: So geht’s…

Instagram Guides sind das neueste Angebot auf Instagram. Und es kommt recht zeitnah zu den Instagram Reels, die nach meiner Erfahrung gerade für Foodblogger etwas schwieriger zu bewerkstelligen sind. Die neuen Instagram Guides dagegen sind in meinen Augen für Foodblogger mit einem Instagram Account geradezu ideal. Für sie muss man sich in keine neue Technik wie Videos einarbeiten. Man kann vorzugsweise eigene Foto-Beiträge aus seinem Feed noch einmal aufgreifen und neu nach Themen zusammenstellen. Themen gibt es massenhaft, die Erstellung geht relativ flott und so bringt man leicht frischen Wind in seinen Instagram Feed.