Alan Adler, Erfinder der Aeropress Kaffeemaschine

AeropressAerobie 80R08 AeroPress Kaffeebereiter mit 350 PapierfilterAuf der Website Medium findet sich aktuell eins chöner und aufschlussreicher Beitrag über den Erfinder der Aeropress: First Alan Adler Invented the Aerobie. Now He’s Created the Perfect Cup of Coffee. Dieses recht unscheinbare Plastikteil für rund 30 Euro / Dollar steht in dem Ruf einen sehr guten Kaffee oder Espresso zu machen.

Mir scheint das zwar eher so eine Hipster-Sache zu sein, so ähnlich wie Chemex-Glaskolben und Gießkannenähnliche Wasserkessel. Aber wer sich dafür interessiert, der erfährt hier ziemlich viel über die Hintergründe und den zugegebenermaßen sehr sympathischen Erfinder. Ich war zuerst von den Berichten ziemlich angetan, wollte mir dann aber keinen weiteren Kaffeebereiter mehr zulegen – auch wenns mich neugierig macht.

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Über mich

Joachim Ott (joachimott.de) ist der Testschmecker. Journalist, Fotograf und Filmemacher. Geboren in Schwaben, lebt in Baden. Ständig auf der Suche nach guten Lebensmitteln.

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