Nettes Video, gute und treffende Botschaft. In Kurzfassung: Essen Sie was Sie wollen – solange Sie es selbst zubereiten. Da ist viel Wahres dran. Zum Beispiel die auch im Film zitierte Tatsache, dass Salz, Zucker und Fett auch deshalb die beliebtesten zutaten der Lebensmittelindustrie sind, weil sie so unglaublich billig sind.

Aber abgesehen davon: Nichts schärft den Blick für die Zutaten und die Zubereitung eines Gerichts wohl so sehr, wie die eigenen Erfahrungen, die man beim Kochen (und Einkaufen) gemacht hat.