Noch bis zum 29. Oktober dauert die ARD-Themenwoche „Essen ist Leben”. Es stehen jeden Tag interessante Themen auf dem Programm. In der Themenübersicht mit den Kommentaren der ZUschauer steht der hier vorgestellte Film „Frisch auf den Müll” mit Abstand weit vorne.
Die Übersicht der Beiträge auf der ARD-Website erscheint mir nicht besonders übersichtlich, aber der Blick ins Fernsehprogramm der Tageszeitung sollte ausreichen, um jeden Tag einen Favoriten zu finden (und ggf. auch aufzuzeichnen).
Sehr praktisch finde ich, dass die Beiträge (für eine begrenzte Zeit) in der ARD-Mediathek angesehen werden können.
Bitte beachten: Die Beiträge zur Themenwoche sind natürlich nicht nur im Ersten zu sehen, die Vielfalt wird eigentlich erst durch die Beiträge der Regionalsender wie SWR, NDR etc. erreicht. Als auch mal bei den sonst vielleicht weniger beachteten Regionalsendern nachsehen, was läuft.
Joachim Ott (
Vorgestellt wurde in der ARD-Themenwoche -Essen ist Leben- eine vierköpfige Familie, die an einer Studie teilgenommen hat. Diese Familie hat einen Monat komplett auf Lebensmittel, die Geschmacksverstärker enthalten, verzichtet. Alles wurde selbst zubereitet mit natürlichen Zutaten, abgeschmeckt wurde möglichst mit frischen Kräutern. Dabei kam es zu einem Gewichtsverlust und einer Reduzierung des Körperumfangs, ohne das das beabsichtigt war. Außerdem veränderte sich der Geschmackssinn und vieles wurde intensiver wahrgenommen. So schmeckte nach diesem Monat der Lieblings-Fertigjoghurt überhaupt nicht mehr. Auch die Kinder lehnten diesen ab und bevorzugten dann den selbst hergestellten.