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Die Verbraucherorganisation foodwatch erwartet von der frisch gekürten Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner, Politik für und nicht gegen die Verbraucher zu machen. Aigner müsse ein klares verbraucherpolitisches Konzept vorlegen. “Horst Seehofer hat während seiner Amtszeit der Agrar- und Lebensmittellobby gedient. Die neue Ministerin Aigner hat jetzt die Chance dafür zu sorgen, dass Verbraucherinteressen endlich wieder ernst genommen [...]

Eine aktuelle foodwatch-Studie zeigt auf, das die Landwirtschaft nur bei verringerter Milch- und Rindfleisch-Produktion und einem Stopp bei der Nutzung von Moorböden klimafreundlich ist. Mit 133 Millionen Tonnen CO2 pro Jahr stößt die deutsche Landwirtschaft fast ebensoviel Treibhausgase aus wie der Straßenverkehr. Durch eine vollständige Umstellung auf den Ökolandbau könnten etwa 15 bis 20 Prozent [...]