REWE Bio: Französischer Senf-Honig-Feige-Aufstrich

4. August 2008 | Vegetarisch | 1 Kommentar

Senf-Honig-Feige BrotaufstrichZugegeben: Das klingt exotisch. Beim ersten Mal. Hat man sich mal dran gewöhnt, fällt einem auf, dass es diese Kombination inzwischen bei einigen Produkten gibt. Der REWE Bio-Aufstrich steht mit zwei anderen Varianten im Kühlregal (Tomate, Olive) und meine Auswahl wird dadurch erleichtert, dass auf den beiden anderen Sorten hinten die falschen Zutaten abgedruckt sind (die von Senf-Honig-Feige). Kann ja mal passieren…

Der Anstrich von Exklusivität dieses vegetarischen Brotaufstrichs schlägt nicht so sehr auf den Preis durch: 1,29 Euro für die 125-g-Schale scheint mir moderat. Und der Geschmackstest fällt positiv aus: Feiner Duft, guter Geschmack, die Konsistenz fast etwas dünn. “Mit Creme fraiche und Frischkäse” ist vorne aufgedruckt, mit einem Fettanteil von nur 14 % wirkt sich das ganz positiv aus.

Die Zutatenliste ist etwas lang (weil auch alle Zutaten für Senf aufgeführt werden) aber unauffällig. Verdickungsmittel Guarkernmehl und Xanthan kommen zu den anderen, natürlichen Zutaten.

Fazit: Willkommene Abwechslung bei den Brotaufstrichen. Gute Qualität, feiner Geschmack, akzeptabler Preis.

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1 Kommentar

  1. marian

    ja, ist ganz lecker. haut einen nicht um, aber shcmeckt gut zu baguette etc

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Über mich

Joachim Ott (joachimott.de) ist der Testschmecker. Journalist, Fotograf und Filmemacher. Geboren in Schwaben, lebt in Baden. Ständig auf der Suche nach guten Lebensmitteln.

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