2007 Biorebe Tempranillo

2. Juni 2009 | Getränke

Ein Spontankauf: 3,79 Euro für einen Biowein im Supermarkt? Bislang war die magische Grenze für solche Biowein-Einkäufe im Supermarkt bei mir bei fünf Euro. Und ich habe keine schlechten Erfahrungen gemacht.

Also einen Versuch wagen, schließlich habe ich mit diesem Wein auch gute Erfahrungen gemacht. Auch der Biorebe-Wein aus der Weinkellerei Peter Mertes ist ein reinrebsortiger Wein aus La Mancha.

Der Wein hat ein tiefes dunkles Rot, in der Nase etwas Nelke. Im Geschmack dominieren dagegen die herberen Noten, weniger dunkle Beerenaromen, dafür etwas Lakritze. Empfohlen wird er zu Lamm, Wild und kräftigen Käsesorte und als Essensbegleiter braucht er auf jeden Fall einen starken Widerpart. Von der Geschmeidigkeit und Eleganz, die ein guter tempranillo entwickelt, ist er noch ein gutes Stück entfernt. Aber das kann man wohl bei diesem Preis auch nicht wirklich erwarten.

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Über mich

Joachim Ott (joachimott.de) ist der Testschmecker. Journalist, Fotograf und Filmemacher. Geboren in Schwaben, lebt in Baden. Ständig auf der Suche nach guten Lebensmitteln.

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