Die Thymian-Zitronensauce mit Kapern und Pilzen macht diese Pasta so besonders.

Die Thymian-Zitronensauce mit Kapern und Pilzen macht diese Pasta so besonders.

Diese Thymian-Zitronen-Sauce für Pasta ist eine leckere Kombination. Und nicht zu verwechseln mit Zitronen-Thymian, der insgesamt wesentlich zitronig wirkt. Hier gibt die frische Zitrus-Säure schon einen richtigen Kick, unterstützt durch salzige Kapern in der Sauce. Und damit die Nudeln noch ein bißchen Abwechslung bekommen, brate ich frische Champignons und eingelegte getrocknete Tomaten an, die untergehoben werden.

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