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Mehr Rezepte – Aktuell: Spargel
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Natürlich kommen ständig neue Rezepte dazu. Die Auswahl folgt den Jahreszeiten und meinen Vorlieben. Die Navigation über Kategorien hilft Dir weiter, ebenfalls das Suchformular. Aber Du kannst auch auf das Interesse der anderen Leser bauen – und auf Aktualität.
Instagram Videokurs
Instagram-Tipps stoßen fast immer auf sehr große Nachfrage. Dieser Videokurs mit Begleitmaterial versucht das Thema kompakt und praxisnah darzustellen – ohne große Versprechungen von schnellem Erfolg, Glück und Reichtum.
Food-Fotografie
Kein Foodblog kommt ohne gute Fotos aus. Statt viel Zeit undfGeld zu investieren, sollte man vor allem zu Beginn meiner Meinung nach ganz pragmatisch an das Thema herangehen – und viel Ausprobieren, auch mit kleiner Ausrüstung.
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Der Testschmecker
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Benutze am besten die Suche, um das passende Rezept zu finden. Oder stöbere einfach durch die Kategorien. Wenn Du selbst ein Foodblog hast, dann interessieren Dich vielleicht auch die Instagram Tipps oder Beiträge zum Thema Food-Fotografie.
Joachim Ott
Noch mehr Rezepte
Rhubarb Upside-Down Cake
Ein einfaches Kuchenrezept mit Rhabarber, der ja gerade Hochsaison hat: Rhubarb Upside-Down Cake.
Kaffee-Smoothie: Kurzanleitung im Video
Smoothie kennen wir ja nur als Fruchtsaft-Variante. Dieser hier mit Kaffee, Eis und Sahne sieht aber auch sehr lecker aus. (Vor allem für Kaffee-Junkies, die sowieso mehr auf Kaffee als auf rohes Obst stehen.)
Eiweiß-Verwertung: Schäumle & Baiser
„Schäumle” hießen die weißen Gebilde, die ich meiner Kindheit in Stuttgarter Bäckereien kaufte. Erst später lernte ich, dass der Fachbegriff für diese Eischaum-Gebilde Baiser lautet. Und noch einmal später, beim Skifahren in der Schweiz in Meiringen, wurde ich dann...