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Joachim Ott
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Kaffee-Vorschau: die nächste Folge von testschmecker tv
Und das ist die nächste Folge von testschmecker tv, die gerade in Arbeit ist: Es geht um Kaffee, eine kleine Rösterei mit angeschlossenem Kaffee im Markgräflerland. Wird voraussichtlich Ende dieser oder Anfang nächster Woche fertig. Vielleicht macht die einminütige...
Lecker Grütze: rot oder gelb?
Alles Grütze? Nein, das ist kein Schimpfwort: Grütze ist lecker. Klingt zwar etwas altbacken und man vermutet vielleicht auch etwas Unansehnliches dahinter, aber es gibt keine schnellere und einfachere Art, die Früchteflut des Sommers gut zu bewältigen. (Einkochen und...
Mushroom Foraging – Pilze sammeln
Herbst. Naja, er ist noch nicht da, aber er naht mit Riesenschritten. Pilze sammeln ist für mich zwar kein Thema, ich kaufe das lieber beim Fachmann auf dem Wochenmarkt. Aber dieses kleine Video macht Lust und Appetit auf die nahende Pilz-Saison.