BioBio Archive - Testschmecker

BioBio Früchtetee: Natürlich ohne Aroma

9. Dezember 2008 | Getränke

Mit dem Einkauf von Bio-Tee wildere ich in fremdem Revier: Denn den bringt meine Frau normalerweise aus dem Bioladen mit (ja, dort kaufen wir auch ein). Ich bin ja mehr der Kaffeetrinker, aber gerade jetzt im Winter ist ein Früchtetee eine tolle Sache. Schön heiß, mit einem Schuß Apfelsaft drin…

Was meine empfindlichen Nase stört: Der frisch gekaufte Tee aus dem Bioladen (stammt übrigens von einer großen Marke) riecht ziemlich penetrant. Gut, ich bin da auch ein bißchen empfindlich, aber ich packe die große Papiertüte dann auch schon mal in eine verschließbare Plastiktüte. Nicht dass es richtig unangenehm riecht, aber parfümierte Luft ist nichts für mich.

Der Bio-Tee bei PLUS überraschte mich deshalb, weil es sich hier nicht um Pulver oder Teebeutel handelt (Bio-Tee in Teebeuteln gibt es hier auch), sondern getrocknete Fruchtstückchen. Und meine erste Reaktion war, daran zu schnüffeln. Ergebnis: Fast geruchlos, übrigens auch, wenn man in die geöffnete Tüte hineinriecht. 100 Gramm kosten 1,99 Euro, das musste ausprobiert werden.

Das Ergebnis: Der BioBio Früchtetee, den es übrigens auch noch in andere Geschmacksrichtungen gibt, schmeckt gut, obwohl er nicht penetrant riecht. Mit heißem Wasser übergossen entfaltet sich ein natürliches Aroma, zum Süßen nehme ich nach wie vor einen Schuß Apfelsaft, schmeckt sehr lecker. Natürlich etwas dezenter im Vergleich zu den parfümierten Sorten.

Die Zutaten: Apfel, Hagebutte, Hibiskus, Orangenschale, Süßholz, alles natürlich aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

BioBio Österreichische Topfencreme Erdbeere von Plus

25. August 2008 | Süßes & Knuspriges

Österreichische Topfencreme

Österreichische Topfencreme? Keine Sorge, das ist nichts exotisches: Topfen ist der österreichische / bayrische Ausdruck für Quark und Frischkäse. Dieser hier ist von Plus, der 150-Gramm-Becher kostet 0,59 Euro.

Erster Eindruck: A bisserl wenig. Der Erdbeergeschmack unterscheidet sich wohl nicht von anderen Fruchtjoghurt- und Quarkprodukten. Auch in diesem sind neben 6% Erdbeeren noch “natürliche Aromen”. Allerdings ist er wirklich cremig im Geschmack, was vom Zusatz von Sahne und Joghurt kommt. Die lange Zutatenliste enthält neben Erdbeersaft, Milcheiweiß, Zitronensaftkonzentrat auch Rotbeetesaft und Stabilisator. Naja, bei einem Kilopreis von 3,90 Euro muss ja was dran sein…

Fazit: Geschmacklich und von der Konsistenz lässt sich daran nichts aussetzen, preislich wohl auch nicht. Mein Favorit in diesem Bereich ist allerdings ein Nicht-Bioprodukt, dass es im 500-Gramm-Becher gibt. Oder: Einfacher Magerquark, angemacht mit selbstgemachtem Gsälz (hochdeutsch: Marmelade) und etwas Milch. Wird auch cremig, schmeckt lecker und die Zutatenliste ist extrem übersichtlich.

BioBio Früchtemüsli von Plus

21. August 2008 | Süßes & Knuspriges

BioBio Früchtemüsli

“Mit 40% Früchten” – klingt doch verheißungsvoll, oder? Das BioBio Früchtemüsli gibts bei Plus, 375 g kosten 1,79 Euro. (Kilopreis: 4,77, auch wenn das mit den blöden Packungsgrößen immer umständlicher zu berechnen wird).

Erster Augenschein: Viele Rosinen. Geschmackstest: Auch viele Rosinen. Naja, so gesehen ist die Angabe mit den vielen Früchten ja richtig, aber man hat sichs etwas einfach gemacht, finde ich. Anonsten ist nix gegen das Müsli zu sagen, zumal der Preis ja auch wirklich niedrig ist. Der Crunch fehlt mir etwas: Neben den Getreideflocken und Rosinen als Hauptbestandteile sind nur wenige getrocknete Bananen dabei, alles andere (Aprikosen, Apfel, Haselnuss, Erdbeer, Himbeer) ist eher schwer auszumachen.

Was mir an diesem Müsli mal wieder auffiel (aber auch schon an vielen anderen Bio- und konventionellen Müslis) ist der Zuckeranteil: 27 g Zucker pro 100 g Müsli. Ich habe gleich mal auf anderen Packungen nachgesehen, so um die 23 bis 25 g finde ich da auch immer – sofern das als Bestandteil der Kohlehydrate überhaupt extra ausgewiesen ist.

Ist das nur der in den Früchten enthaltene Zucker? Hier ist Zucker gar nicht als eigene Zutat aufgelistet, nur als Bestandteil der Bananenchips, in andere Müslis steht das als Zutat ziemlich weit vorne. Ich habe das mal abgewogen, weil ich ja keine Ahnung habe, wie viel Zucker 27 g sind. Auf dem Foto (das man per Klick vergrößern kann) sind 100 g Müsli und 27 g Zucker. Kommt mir ziemlich viel vor, zumal ich mein Müsli immer mit Fruchtjoghurt esse oder Naturjoghurt und einem Löffel Marmelade.

Fazit: Wer – wie ich – ziemlich oft abwechselt mit diversen Müslisorten, der kann auch das BioBio Müsli einplanen, das schont den Geldbeutel. Wie bei dem Preis nicht anders zu erwarten ist es allerdings eher einfacher Natur.

BioBio Schokoladen-Butterkeks und Bahlsen Choco Vollmilch im Vergleich

4. Juni 2008 | Süßes & Knuspriges

BioBio Schoko-Keks

Mmmmhhh, lecker: Schoko-Kekse. Die Variante mit einem knusprigen Butterkeks unten und einem Schokotäfelchen oben drauf gehört zu meinen Lieblingssorten. Bei Plus gibt es solche unter der Eigenmarke BioBio (Schokoladen-Butterkekse für 1,99 Euro, 130 Gramm). Und weil Lieblingssorten in der Erinnerung ja immer gut abschneiden holte ich mir zum direkten Vergleich noch den Klassiker von Bahlsen, Leibniz Choco Vollmilch, als Big Pack mit 166 g für 1,29 Euro.

Bevor es an irgendwelche Zahlen und Daten geht: Auspacken, Reinbeißen. Prima Test, beide sind lecker. Die nach EU-Zeichen kontrollierten sind etwas kleiner (15 Stück für insgesamt 130 g) als die von Bahlsen (12 Stück für 166 Gramm). Außerdem haben die Bahlsen auch mehr Schokolade draufgepackt. Solange man nicht abnehmen möchte (und wer isst schon Schoko-Kekse, wenn er abnehmen möchte?) hat das durchaus seinen Reiz.

Die Bahlsen schneiden auch in anderer Beziehung besser ab: Der Keks kommt mir knuspriger vor, die Schokolade ist härter. Die BioBio Variante ist in der Zutatenliste fast identisch, nur eben mit Bio-Zutaten. Der Anteil der Vollmilchschokolade ist aber hier nur 48 %, bei Bahlsen sind es 66 %. Psychologisch vielleicht etwas ungeschickt: Ausgerechnet BioBio benennt die Backtriebmittel mit den kryptischen E-Nummern (E503ii, E500ii) während Bahlsen Begriffe wie Natriumhydrogencarbonat und Dinatriumphosphat aufzählt.

Bahlsen versucht außerdem mit dem Öko-Test-Urteil “sehr gut” zu punkten und das bezieht sich auf Inhaltsstoffe und Verpackung. Die Qualitätsgarantie sagt: Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, künstlichen Aromen und Farbstoffen.

Fazit: Wer bei Plus einkauft tut sich und der Umwelt etwas Gutes, wenn er auch nach den BioBio-Keksen greift. Der Preisaufschlag auf rund das Doppelte (wenn man den 100-g-Preis zugrunde legt) ist happig und das Bahlsen-Produkt passt durchaus in die Kategorie “nicht bio aber trotzdem gut”.

Beide Marken bekommen übrigens noch einen Extrapunkt für gute und informative Websites: Bei Bahlsen (wo es auch noch die Varianten edelherb, Choco Banane und Vollmilch Diät gibt) stehen viele Infos auch zu Rohstoffen, Qualitätsgarantie, Herstellverfahren. BioBio ist zurückhaltender mit Detail-Infos zu den einzelnen Produkten, führt aber alle BioBio-Produkte mit Bild, Menge und Preisangabe (!) auf.